熱敏紙的處理：皮膚接觸雙酚A及其替代品的影響

雙酚A（BPA）是一種內(nèi)分泌干擾化學(xué)品，廣泛用于消費品，包括熱敏紙中使用的光活性染料。最近的研究表明，在處理這些紙張時，BPA會發(fā)生皮膚吸收。然而，監(jiān)管機構(gòu)基本上拒絕將熱敏紙作為BPA暴露的主要來源。

歐洲食品安全局（EFSA）等機構(gòu)提供的接觸估計基于人類如何與該材料相互作用的假設(shè)，指出成人的“典型”接觸每天僅涉及一次處理，時間短（<1分鐘），接觸面有限（三個指尖）。這項研究的目的是確定個人在一個普通環(huán)境中如何處理熱敏紙：提供短餐的自助餐廳。我們在馬薩諸塞大學(xué)的餐飲設(shè)施觀察了大學(xué)年齡人群（n=698名受試者）的熱紙?zhí)幚怼?/p>

我們發(fā)現(xiàn)，在這種情況下，個人處理收據(jù)的時間平均為11.5分鐘，超過30%的人用三個以上的指尖握住熱敏紙，超過60%的人允許紙觸摸他們的手掌。我們觀察到只有11%的參與者在接觸時間和皮膚表面積方面與EFSA模型一致。基于我們測量的處理時間和先前公布的轉(zhuǎn)移系數(shù)、紙中BPA濃度和吸收系數(shù)的數(shù)學(xué)建模表明，該人群中處理熱敏紙的最保守估計攝入量為51.1 ng/kg/天，與EFSA估計的皮膚接觸59 ng/kg/天相似。較不保守的估計，使用已發(fā)表的熱敏紙中的濃度和轉(zhuǎn)移到皮膚的速率的數(shù)據(jù)，表明暴露可能顯著更高。基于我們的觀察數(shù)據(jù)，我們提出目前估計皮膚BPA暴露的模型與正常人類行為不一致，應(yīng)重新評估。